Slovo kvalita u nás znamená chuť, čerstvosť a čistota produktu
Sme regionálny chovateľ, žiadny dovozca
Ako poľnohospodársky podnik Košeca obhospodarujeme úrodnú zem v krásnej oblasti Strážovských vrchov. Sústredíme sa na poľnohospodársku a živočíšnu výrobu. Aj počas cestovania po regióne Trenčianskeho kraja môžete vidieť náš pasúci sa dobytok. Na pozemkoch v katastroch obcí Ladce, Košeca, Košecké Podhradie, Ilava a Horná Poruba prispievame našou prácou k rozvoju rastlinnej a živočíšnej výroby na Slovensku i v regióne.
|
|
Spracovávame a predávame mäso, ktoré dobre poznáme
Sústredíme sa na chov hovädzieho dobytka bez trhovej produkcie mlieka, následné spracovanie tohto druhu mäsa a jeho predaj. Okrem hovädzieho dobytka vlastníme a prevádzkujeme chovný salaš oviec v Hornej Porube. Vďaka nemu môžeme vyrábať čerstvé, a hlavne (a vždy!) 100 %-tne ovčie výrobky ako sú syry, syrové nitky, bryndza či žinčica. Sezónne našim zákazníkom ponúkame i predaj jahňacieho mäsa. Keďže je tento typ mäsa pre Slovákov stále málo známy, snažíme sa v tejto oblasti robiť osvetu a ukázať, že jahňacina sa dá zakúpiť, a môže byť zo slovenského chovu.
|
|
Kvalitu ponúkame od chovu až po pult
Celý rok smerujeme naše úsilie nielen do chovu dobytka, ale aj do prípravy a uskladnenia krmiva, ktoré využívame v čase, kedy nie je možná voľná pastva zvierat. Keďže naším cieľom je predávať kvalitné mäso a kvalitné výrobky, kvalita stravy nášho dobytku je pre nás dôležitá. Seno aj krmoviny pochádzajú z pozemkov, ktoré si sami obhospodarujeme a zveľaďujeme. Jednoducho povedané, chceme mať celý proces chovu – od kŕmenia až po spracovanie mäsa - v našich rukách a pod kontrolou.
|
Mäso a mäsové výrobky pochádzajú z chovu,
ktorý poznáme. Je totiž náš.
 |
|
Na farme v Ladcoch žijú naše jalovice, ktoré sa tu pasú, prezimujú a neskôr privedú na svet teliatka.
|
|
Na farme v Košeckom Podhradí chováme hovädzí dobytok plemena Charolayse, ktorý je základom našej živočíšnej výroby.
|
|
|
 |
|
Na farme v Hornej Porube žijú naše ovce plemien Cigaja a Lacaune. Tu vyrábame aj syrové výrobky z ich mlieka.
|
|
Na farme v Košeci chováme ovce na reprodukciu a spásanie okolitých lokalít, ktoré majú výživné pastviny.
|
|
 |
 |
|
V priebehu roka 2021 pripravujeme spustenie nového chovu ošípaných. Bude sa jednať o kríženca bielej ušľachtilej ošípanej (prasnica) s americkým plemenom Duroc (kanec). Môžete sa tešiť na bravčové mäso najvyššej kvality, ktoré už na prvý pohľad vyzerá jedinečne. Ideálny pomer zloženia mäsa a tuku sľubuje vynikajúcu chuť a široké možnosti spracovania.
|
Navštívte našu podnikovú predajňu
Galéria nášho chovu
